Im VOX Restaurant wird Essen zum Erlebnis. Denn „Positive Dining“ bedeutet nicht nur zu essen, weil man es muss, sondern seinem Körper mithilfe ausgewählter Zutaten und speziellen Zubereitungsarten gewissermaßen einen Wohlfühlmoment zu verleihen. Als Vorbild für diesen ganzheitlichen Ansatz sucht das Küchenteam um Küchenchef Florian Peters stets Inspiration in den jahrhundertealten Kochtraditionen Asiens und setzt bei seinen Neuinterpretationen im hochwertigen VOX Stil zu großen Teilen auf die Verwendung regionaler Produkte von nachhaltigen Partnern.
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