Sushi & Champagner
Sushi & Champagner
Ihr Lieblingsevent ist zurück! Freuen Sie sich auf prickelnden Laurent-Perrier Champagner und hochwertig, authentisches Sushi. Unsere Sushi Chefs bereiten das feine Sushi ausschließlich nach traditioneller japanischer Art zu. Ein Fest für die Sinne und den Gaumen!
Highlights
Sushi-Bar
– Thunfisch, „Live Station“
– Königskrabbe
– Nigiri, Maki, Ura Maki, Vegetarisches Sushi
Vorspeisen-Buffet:
– Klassische Miso Suppe
– Wakame-Salat, Kimchi Sesam, Edamame Ponzu Salat
– Rinderfilet, Austernsauce, Koriander, Bombay Onions
– Gemüse Tempura, Ingwermayonnaise, Kimchi Mayonnaise
– Miesmuscheln, Yuzukosho, Reis
– Schweinerippchen, Soja, Ingwer, Junger Lauch
Dessert:
– Cassis Mousse, Champagnersorbet, Macadamianuss gesalzen, Knusperhippe
– Reistarte, Mango-Maracuja Gel, Sesam Crumble
07.06.2024
Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Ende: 22:00 Uhr
159€ pro Person
Reservierungen:
E: vox.berlin@hyatt.com
T: +49 30 2553 1772