Die Vielfalt Japans nach alter Tradition
Unsere japanischen Sushimeister legen besonders viel Wert auf hochwertige Zutaten und den unvergleichlichen Geschmack einer echten Wasabiwurzel.
Tofu, Seetang & Frühlingszwiebel
Tofu, Seetang, Lauchzwiebel, Shake, Maguro, Shiromi & Chili
Gurke, Spargel, Daikon, Sushi-Reis, Kaiso-Seetang
Shake, Maguro, Hamachi, Rettich, Gurke, Shiso
Shake, Maguro, Shiromi, Hamachi, Rettich, Sushi-Reis, Kaiso-Seetang
Shake, Rinderfilet, Ura maki
4 pieces: unagi, tamago, avocado, unagi sauce
4 pieces: fried ebi, unagi sauce
4 pieces: shake, tobiko, avocado, kappa, japanese mayonnaise
4x Nigiri – Avocado, Green Asparagus, Kappa & Tamago
6x Maki – Avocado & Kappa
4x Ura Maki – Avocado, Daikon, Inari & Kappa
18x Variation aus rohem Fisch und Meeresfrüchten nach Wahl des Küchenchefs
6 nigiri
6 maki
4 pieces of philadelphia roll
4 pieces of spicy mixed tartar roll
6 nigiri
6 sashimi
4 pieces of spicy mixed tartar roll
6 nigiri
6 sashimi
4 pieces of philadelphia roll
4 pieces of spicy mixed tartar roll
12 nigiri
12 sashimi
12 tataki
4 pieces of philadelphia roll
4 pieces of mixed tartar roll
4 pieces of fried ebi roll